Fangyu1983

今天的行程就是去漢寶濕地挖蛤蠣

這也是最令人引頸期盼的一個活動

但間歇飄雨的天氣實在是增添變數

Anyway 只能到了那邊再衡量狀況

 

麗加園邸的早餐是自助式的 範圍如圖

 

115公分以上的兒童 需收費$120元/人

阿酸早先給我的訊息是兩小子都尚未超過

但典典生長速度驚人此次一量測已經超標

他老爸也只能沒第二句話乖乖付錢囉  

 

這一排都是中式料理 

甚至還有提供味噌湯和納豆

我想是為了服務日籍的商務人士吧

 

西式部分就是簡單的餐包,可頌,土司

以及牛奶搭配兩種口味的麥片

 

自助式咖啡機也是不可或缺的

上方還有提供外帶杯 這點很貼心

 

中間的檯面 擺放生菜沙拉和水果

 

 

本人今日早餐內容 (如下)

 

西式選擇性不多 只能來試試可頌和麥片

 

中式的部份 看起來就比較豐富了

 

飯後要多吃水果 有益身體健康

 

 

餐廳裡有這樣半包廂式的座位可以選擇

 

今天同樣是喝了一肚子水

理由跟昨日相同 害我路上有點頻尿

都是典典和阡阡惹的禍阿~~~ 

 

我們預計10:30退房出發 

但長舌公阿酸顧著講電話訓人

害我們行程延遲將近一個小時

大家都無奈的坐在大廳沙發區等待

 

我趁此空檔來補拍大廳照

挑高的設計還蠻有氣勢的

 

中心區域還擺放了一台鋼琴

這張我將阿名的腿拍得很長

 

酒店外觀 如果夜晚搭配燈光應該會更漂亮

 

 

我們總算在11點多啟程

雖然一路上也是偶爾有陣雨

所幸抵達當下並無受到影響

相反的這樣陰陰的天氣剛好

 

本想說今日乾潮時間(12:16)適逢正中午

應該會很曬 如此看來老天爺也算眷顧我們

(潮汐時間會變動 必須事先上網查詢)

 

漢寶濕地這邊的環境很天然

換言之就是什麼都沒有 必須一切自備 

包括: 挖蛤蠣器具, 小桶子裝戰利品, 以及沖洗用水

(向阿公借的專業工具太重並不好使 反而小朋友的玩沙用具ok)

 

附近也沒有廁所 必須在抵達前先到加油站解決

這資訊對我們來說很重要 畢竟早上喝了不少水

 

大家都埋頭苦幹非常的認真

阡阡還會用小篩子清洗蛤蠣  

不知道是無師自通 還是有人教他的

 

典典的耐性不佳

這邊扒兩下沒有收穫 

就換那邊扒兩下試試 

結果都只侷限在表面

難怪一直抱怨沒挖到

 

阿名的挖蛤蠣策略: 

先將它們集中擺一邊

再請小幫手運送到桶裡

 

基本上我也是這樣的作法

但我發現它們會趁妳不注意

繼續往沙子裡鑽準備要遁逃耶 

 

平時一步路也不想多走的人

這次倒是很積極地往遠方挑戰

距離遠到拍起來都快要看不見了

 

老爸本來覺得久蹲傷膝蓋 不想下來

就在旁邊幫我們看管雨傘等私人用品

不過後來還是禁不住誘惑下海了(雙關語)

因此把雨傘重新鎖進阿酸的車裡

結果中途遇到小雨讓阿名直跳腳

她本人現在對酸雨可是敏感的很

 

如果跟著導航指示 會把我們帶到堤防另一頭

為了方便 阿酸特地詢問海巡駐站員確切路線

將車子開到圖中所停的那個小徑 距離比較近

 

典典沒有挖到蛤蠣 倒是找到了許多寄居蟹??

我全部將它們挑出來 聚集成堆的樣子有點噁

 

戰利品還是要經過最終篩選

個頭太小的白蛤就拿去放生

因為肉太少吃起來也不過癮

 

不知不覺間也花了將近兩小時

辛勤工作完接著前往王功用餐

午餐地點叫作好口味海鮮熱炒

 

薑絲大腸(150元): 必點料理 百吃不厭

店家附贈的料理: 應該是魚皮吧 口感還蠻清脆

 

古早味蚵仔煎(150元): 店家強調是招牌 和外面的不同 蔥放得蠻多

 

絲瓜麵線蚵(250元): 對我而言有點不夠鹹 不然應該會蠻好吃的

 

白韭菜炒西施舌(200元): 沒甚麼缺點可以挑剔

鹽酥蝦(300元): 這道我沒品嚐 因為懶得剝蝦

 

三杯現流透抽(250元): 調味還不錯 我喜歡 

 

胡椒風螺(280元): 對於小朋友來說可能會有點過辣

 

這餐整體而言不錯 共花了1600元

店家原本還主動要給我們集點卡 

不過下次再來這裡也不知是何時

就直接婉拒心想還是免浪費了吧

 

附近有一間有名的"巷仔內蚵仔炸" 想說就順道來試試

 

角落放了一張黏滿蒼蠅的紙 阿名有點被嚇到

 

不管是蚵仔炸或花枝炸都是30元/份

外層還蠻酥脆 肚子餓時應該會覺得更好吃

 

吃完這攤就彼此Say Goodbye了

我們會順道載老爸去新營+拍大頭照

 

有人睡到口水不小心流出來

如此狼狽的狀態居然拍出來成果不錯

果然現在的修圖軟體都非常強大阿

 

我們打算今晚就把這些白蛤料理完

還特地上網查如何讓它們快速吐沙

 

其中一個小撇步就是盡量不要重疊

所以還趕緊換到大一點的容器裡面

少數白蛤有探出頭來 其餘的都沒動靜

不確定是不是已經死翹翹了 

 

最後即將下鍋之前 還加入少許熱水

因為聽說50℃的水也可以加速吐沙

 

我們選擇用熱炒的方式料理它

因為從沒吃過白蛤怕會有怪味

如此就能用重鹹的調味蓋過去

 

吐沙成果有的很乾淨 有的很髒

可能跟它本身是不是活的有關吧

另外要注意 殼的邊緣有點銳利

吃的時候要慢慢來 不能太心急